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★絹の厚揚げのミートソース焼き★

絹揚げミートソース焼き  

　買い置きのミートソースがあればすぐできるグラタン風の一品。町田食品の絹の厚揚げは絹ごし豆腐がベースの生地ですので口当たりがよくソースにマッチします。

  
材料　<2～3人分>
分量
◆絹の厚揚げ2枚入り

1パック
◆ミートソース（市販）

2～3人前
◆お好みのチーズ

適量
◆刻みパセリ　等あれば 少々
豆腐料理レシピ紹介
  1. 絹の厚揚げは短い辺を半分に切り、1cm厚さに切り水分をペーパータオル等で取る。
  2. ミートソースは油分が固まっているようなら良く混ぜておく。
  3. 耐熱皿にミートソースの半量を敷き、絹の厚揚げを並べ入れる。
  4. 残りのミートソースを絹揚げの上から掛け、チーズを掛ける。
  5. トースターに入れ表面に軽く焦げ目がつくまで焼く。
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