
★豆腐のカルボナーラ★
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豆腐を使ってクリーミーなパスタソースを作ります。手軽な材料で短時間で簡単にカルボナーラ風ソースの出来上がり。なめらかな口当たりの「海洋深層水おぼろ」だからクリーミーに仕上がります。ヘルシーなランチにいかがですか。 |
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材料<1人分> |
分量 |
| ◆「海洋深層水おぼろミニ2個パック」 |
1パック(110g) |
| または「海洋深層水おぼろ320g」 |
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| ◆ベーコン |
2~3枚 |
| ◆牛乳 |
大さじ2 |
| ◆粉チーズ |
小さじ3 |
| ◆コンソメスープの素(顆粒) |
小さじ1/2 |
| ◆塩 |
少々 |
| ◆黒コショウ(粗挽き) |
少々 |
| ◆パスタ |
一人前 |
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- パスタを茹でる。(パスタのゆで方に従ってください)
- ベーコンは大き目のひと口大に食べやすく切り、フライパンで軽く焼き目がつくまで焼く。
- 耐熱ボウルに「海洋深層水おぼろ」を入れ、泡だて器でよく混ぜダマのないクリーム状にし、牛乳・粉チーズ・コンソメスープの素・塩・コショウを加えさらによく混ぜ合わせる。
- 電子レンジで3を1分加熱し、全体をよく混ぜ合わせてからベーコンを加えさらに1分加熱し、全体を混ぜ合わせる。
- 茹で上がったパスタを器に盛り4をかけて温かいうちにいただく。
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