豆腐料理レシピ

★おから入りちらし寿司★

おから料理　ちらし寿司  

　おからをすし飯に混ぜ込みます。全部おからのおから寿司より、どなたにも食べやすい口当たりです。市販のちらし寿司の素で簡単に作りました。
　食物繊維や栄養豊富なおからを、手軽にお料理に加えてください。

 卯の花　町田食品
材料<4人分>
分量
◆卯の花（おから） 1/2袋（150ｇ）
◆ご飯 約2合分
◆ちらし寿司の素 4人分
　◆錦糸卵 適量
　◆いくら・海老・サーモンなど 適量
　◆絹さや・アスパラなど茹で野菜 適量
豆腐料理レシピ紹介
  1. 器に卯の花を軽くほぐして広げ、2分半レンジにかけ水分をとばす。
  2. ちらし寿司の素と1の卯の花をよく混ぜ合わせる。
  3. 温かいご飯（できれば炊きたて）に2を加え、しゃもじで切るように混ぜ合わせさます。
  4. 器に盛りお好みの具材を飾る。

おいしい豆腐　町田食品

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