豆腐のカルボナーラ
使用するお豆腐
海洋深層水おぼろ
海洋深層水おぼろ豆腐ミニ
豆腐を使ってクリーミーなパスタソースを作ります。手軽な材料で短時間で簡単にカルボナーラ風ソースの出来上がり。なめらかな口当たりの「海洋深層水おぼろ」だからクリーミーに仕上がります。ヘルシーなランチにいかがですか。
| 材料<1人分> | 分 量 |
| 海洋深層水おぼろ豆腐ミニ（または海洋深層水おぼろ） | 1パック（110g） |
| ベーコン | 2～3枚 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 粉チーズ |
小さじ3 |
| コンソメスープの素（顆粒） |
小さじ1/2 |
| 塩 |
少々 |
| 黒コショウ（粗挽き） |
少々 |
| パスタ |
一人前 |
作り方
1
パスタを茹でる。（パスタのゆで方に従ってください）
2
ベーコンは大き目のひと口大に食べやすく切り、フライパンで軽く焼き目がつくまで焼く。
3
耐熱ボウルに「海洋深層水おぼろ」を入れ、泡だて器でよく混ぜダマのないクリーム状にし、牛乳・粉チーズ・コンソメスープの素・塩・コショウを加えさらによく混ぜ合わせる。
4
電子レンジで3を1分加熱し、全体をよく混ぜ合わせてからベーコンを加えさらに1分加熱し、全体を混ぜ合わせる。
5
茹で上がったパスタを器に盛り4をかけて温かいうちにいただく。
完成イメージ
豆腐のカルボナーラ
2024年度
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